Laste tervis ja tugev immuunsüsteem on vanemate jaoks alati prioriteediks. Kasvavale lapsele on oluline tagada tasakaalustatud toitumine, et toita keha kõikide vajalike toitainetega. Vitamiinid mängivad immuunsuse toimimises üliolulist rolli. Millised vitamiinid on aga kõige olulisemad ja kuidas neid tagada?
1. Vitamiin D – immuunsüsteemi eestkostja
Vitamiin D on üks tähtsamaid vitamiine, kui räägime immuunsüsteemi tugevdamisest. See vitamiin aitab kehal luua kaitsebarjääri viiruste ja bakterite vastu. Lastele on eriti oluline, et neil oleks piisav kogus vitamiini D, kuna see reguleerib immuunsüsteemi rakke, mis aitavad võidelda nakkustega.
Kuidas saada vitamiini D? Looduslikult saab keha vitamiini D päikesevalgusest, kuid meie riigis, kus päike ei paista talvekuudel, võib olla raske piisavalt päikesevalgust saada. Seetõttu on soovitatav vitamiini D toidulisandina tarvitamine, eriti külmema aastaaja jooksul. Toitudest sisaldub vitamiin D sisaldub rasvases kalas (lõhe, sardiin), munades ja maksas.
2. Vitamiin C – looduslik kaitsemehhanism
Vitamiin C on üks tähtsamaid antioksüdante, mis tugevdab immuunsüsteemi ja kaitseb keha oksüdatiivsete kahjustuste eest. See vitamiin aitab ka haavadel kiiremini paraneda ja on vajalik kollageeni tootmiseks, mis on oluline naha ja veresoonte tervisele.
Kuidas saada vitamiin C? Vitamiin C on rikkalikult saadaval tsitruselistes puuviljades (apelsinid, greibid), marjades (maasikad, mustikad), paprikas, brokolis ja teistes värsketes köögiviljades. Lastele võiks pakkuda igapäevaselt ühe portsjoni neid toite.
3. Vitamiin A – nägemise ja immuunsuse tugi
Vitamiin A on oluline immuunsüsteemi rakkude normaalseks toimimiseks. See vitamiin aitab hoida silmade tervist ja toetab limaskestade, sealhulgas hingamisteede kaitsvat funktsiooni. Kui limaskestad on terved, on neil parem võime kaitsta keha patogeenide eest.
Kuidas saada vitamiin A? Vitamiin A leidub peamiselt loomsetes saadustes nagu maks, munad ja piim. Samuti leidub seda pro-vitamiini beetakaroteenina porgandites, maguskartulis, spinatis ja teistes köögiviljades, mis on oranži või tumerohelist värvi.
4. Vitamiin E – antioksüdantide allikas
Vitamiin E on tugev antioksüdant, mis kaitseb rakke vabade radikaalide kahjustuste eest ja toetab immuunsüsteemi. Sellel on põletikuvastased omadused ja see aitab immuunsüsteemi rakkudel paremini töötada.
Kuidas saada vitamiin E? Vitamiin E leidub peamiselt taimeõlides (nt oliiviõli, päevalilleõli), pähklites, seemnetes, rohelistes lehtköögiviljades ja täisteratoodetes.
5. B-rühma vitamiinid – energia ja kaitse
B-vitamiinid, eriti B6, B9 (foolhape) ja B12, on olulised immuunsüsteemi toimimiseks, kuna need aitavad toodetada punaseid vereliblesid, mis kannavad hapnikku üle kogu keha. Samuti toetavad nad närvisüsteemi tööd ja aitavad vähendada väsimust.
Kuidas saada B-vitamiine? B-vitamiine saab loomsetest saadustest nagu liha, kala, munad ja piimatooted. Samuti sisaldavad need vitamiine täisteratooted, kaunviljad, pähklid ja rohelised lehtköögiviljad.
6. Foolhape – kasvule ja immuunsusele
Foolhape (vitamiin B9) on oluline, eriti kasvu ja arenguperioodil, kuna see toetab rakkude jagunemist ja kasvu. Foolhappe puudus võib mõjutada immuunsüsteemi tõhusust, samuti on see oluline aju ja närvisüsteemi arenguks.
Kuidas saada foolhapet? Foolhapet leidub rohelistes lehtköögiviljades (nt spinatis, brokolis), kaunviljades, teraviljades ja puuviljades nagu apelsinid ja avokaadod.
7. Seleen – antioksüdant ja immuunsuse tugi
Seleen on mikrotoitaine, mis mängib laste kehas mitmeid olulisi rolle. Sellel on tugev antioksüdantne toime, aidates kaitsta rakke vabade radikaalide kahjustuste eest. See on eriti tähtis, kuna kasvavad lapsed puutuvad iga päev kokku erinevate keskkonnamõjude ja haigustekitajatega, millega nende organism peab toime tulema. Seleen on oluline ka immuunsüsteemi normaalseks toimimiseks, aidates kaitsta last nakkuste eest. Lisaks osaleb seleen kilpnäärme hormoonide ainevahetuses ja aitab reguleerida ainevahetust. Samuti toetab see terve südame ja lihaste tööd, mis on eriti oluline aktiivsetele lastele.
Kuidas saada seleeni? Seleeni leidub peamiselt loomsetes toitudes, eriti lihas (nt kana, veiseliha, sealiha), pähklites (nt brasiilia pählid) ja mereandides (nt lõhe, tuunikala, krevetid). Parimad seleeni allikad on:
8. Tsink – immuunsuse ja kasvu toetaja
Tsink on mineraal, mis on eluliselt tähtis lastele, kuna see mängib olulist rolli immuunsüsteemi tugevdamises, kasvu ja arengu toetamisel ning rakkude taastumises. Tsink aitab kehal haavu kiiremini ravida ja aitab hoida naha, juuste ja küünte tervist. Lisaks reguleerib tsink keha ensüümide aktiivsust, mis on vajalik paljude keemiliste reaktsioonide jaoks, sealhulgas valkude süntees. Tsinki sisaldavad ensüümid aitavad ka toitainete omastamist toidust, mis on oluline, et laps saaks oma toidust kõik vajalikud toitained kergesti kätte. Samuti aitab tsink säilitada tasakaalu erinevate hormoonide vahel, mis on oluline kasvuprotsesside jaoks.
Kuidas saada tsinki? Tsink on saadaval nii loomsetes kui taimsetes toitudes. Siiski on tsinki taimsetes toitudes vähem kergesti omastatav, kuna kiudained ja fütaatide olemasolu võivad tsingi omastamist piirata. Parimad tsingi allikad on lihatoidud (nt veiseliha, kana, kalkun), mereannid (nt austrid, krabid ja lõhe), pählid ja seemned (nt kõrvitsa-, ja päevalilleseemned) ning piimatooted (nt juust ja jogurt).
Kokkuvõtteks:
Kasvavale lapsele on tasakaalustatud toitumine, mis sisaldab kõikide nende vitamiinide allikaid, suurepärane viis tagada tugeva immuunsüsteemi areng. Lisaks tasub meeles pidada, et vitamiinide ja mineraalainete optimaalne tasakaal on oluline mitte ainult immuunsuse, vaid ka keha muude funktsioonide jaoks, nagu kasv, areng ja üldine heaolu. Õige toitumine koos liikumise, värske õhu ja piisava unehulgaga on aluseks tervele ja aktiivsele lapsepõlvele. Juhul, kui tunned, et lapse toitumislaud ei ole nii mitmekesine nagu ta olla võiks siis on soovitatav juurde võtta toidulisandeid. Lastele heaks organismi toetamiseks on Vimini Nutrition immuunsus vitamiini kummikommid, mis sisaldavad varem käsitletud D vitamiini, tsinki, seleeni, B12, B6 ja foolhapet.
